Tải xuống tài liệu () của 20
Chúng tôi tạo nên những điều quan trọng*

Enzymes

The production of  wines can be controlled through the application of active  dried pure yeasts, lactic acid bacteria (Oenococcus oeni) and enzymes (bio-catalysts). Areas of application for wine enzymes include must clarification, mash extraction, aroma release in white wines, and to improve filtration.
Nêu bật sự khác biệt
Chỉ hiển thị sự khác biệt
Ẩn các tính năng trống